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保定烧烤菜单、涮锅菜单、酒水价目表-彩客
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更新: 2020-06-19
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保定彩客承接设计制作打印印刷各种冷饮宣传单、烧烤菜单、涮锅菜单、酒水价目表、酒水价格表、奶茶价目表、奶茶价格表、饭店菜单、餐饮菜单等业务。联系方式:18931384455、13663323366、13703329172、18633239080

好的菜单设计不仅仅可以给顾客呈现出各式各样丰富的菜品,还能体现出餐厅的风格与特色。这些细节看似不重要,往往最能体现餐厅的品质。

菜单在设计时要尽量选择能反映自己特色的菜品,呈于菜单之上,进入重点推销,扬长避短。即使是小餐厅,也会有几道特色菜,如果你没有几道立得牢、稳得住的看家菜,便会很难吸引顾客,也很难拉来新的食客,因此菜谱设计时一定要突出自己餐厅的特色,突出自己的特色,才能给客人留下深刻印象。
同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况,量力而行,对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数,准确把握。这样才能筹划出适合酒店餐厅经营的菜谱,确保获得高的销售额和毛利率。

菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性等特点,彩客菜谱还要实用性和艺术性相结合,多样性和同一性相结合,现代艺术和传统文化相结合。彩客还提出了把菜谱当成艺术品来做的口号,精益求精的完成每一件作品。


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